Refeições Escolares

No âmbito das suas competências, a Câmara Municipal de Évora assume a responsabilidade pela gestão dos refeitórios escolares dos estabelecimentos de educação pré-escolar e 1º ciclo da rede pública do concelho.

O quadro do fornecimento de refeições sob gestão do município estende-se a todo o concelho, com uma cobertura de 100%. Para este efeito a autarquia conta com o envolvimento e parceria de 23 entidades entre agrupamentos de escolas, juntas de freguesia e associações locais.

Esta resposta estende-se a um total de 40 estabelecimentos de ensino e educação, traduzindo-se no fornecimento de 355.310 refeições/ano, sendo 83.281 destinadas a crianças da educação pré-escolar e 272.029 a alunos do 1º Ciclo.

Com objetivo de assegurar os padrões de qualidade desta resposta, a Câmara Municipal de Évora garante a implementação e monitorização do HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points), de modo a prever e eliminar potenciais riscos para as crianças e alunos que usufruem do serviço de refeições escolares.

Este serviço é comparticipado pelo Programa de Generalização de Refeições do 1º Ciclo do Ensino Básico” do Ministério da Educação e Ciência.