(Português) 𝗢𝘀 “𝗦𝗮́𝗯𝗮𝗱𝗼𝘀 𝗻𝗼 𝗔𝗹𝘁𝗼” 𝘃𝗶𝘃𝗲𝗿𝗮𝗺 𝗮 𝘂́𝗹𝘁𝗶𝗺𝗮 𝘀𝗲𝘀𝘀𝗮̃𝗼 𝗱𝗼 𝗮𝗻𝗼 𝗲𝗺 𝗴𝗿𝗮𝗻𝗱𝗲!

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No fim de semana, o Alto de S. Bento voltou a receber famílias para uma manhã dedicada ao 𝗽𝗮𝘁𝗿𝗶𝗺𝗼́𝗻𝗶𝗼 𝗱𝗼 𝗽𝗮̃𝗼. Entre a descoberta dos segredos do moinho de vento e a experiência de 𝗮𝗺𝗮𝘀𝘀𝗮𝗿 𝗲 𝗺𝗼𝗹𝗱𝗮𝗿 𝗼 𝗽𝗿𝗼́𝗽𝗿𝗶𝗼 𝗽𝗮̃𝗼, não faltou curiosidade, aprendizagens e muitos sorrisos.

A esta edição juntou-se o chef 𝗝𝗼𝗮̃𝗼 𝗡𝗮𝗿𝗶𝗴𝘂𝗲𝘁𝗮 (restaurante 𝘏𝘪́𝘣𝘳𝘪𝘥𝘰, em Évora, e 𝘗𝘰𝘥𝘢, em Montemor-o-Novo), recomendado pelo Guia Michelin, que partilhou saberes, histórias e paixão pela gastronomia.

Como já é tradição, o encontro terminou com o 𝗰𝗼𝗻𝘃𝗶́𝘃𝗶𝗼 𝗮̀ 𝘃𝗼𝗹𝘁𝗮 𝗱𝗼 𝗽𝗮̃𝗼 𝗮𝗰𝗮𝗯𝗮𝗱𝗼 𝗱𝗲 𝗰𝗼𝘇𝗲𝗿, saboreado com manteiga ou azeite – uma verdadeira tiborna que aqueceu a manhã.

𝗘 𝗵𝗮́ 𝗯𝗼𝗮𝘀 𝗻𝗼𝘁𝗶́𝗰𝗶𝗮𝘀: os Sábados no Alto regressam excecionalmente no dia 3 de janeiro, integrando o programa municipal de Natal e Ano Novo, desta vez para celebrar a tradição da “enxovalhada”, um doce típico da quadra feito a partir da massa do pão.

Marca na agenda — e até lá, continuamos a celebrar Évora, o seu património e as suas tradições!